• Thailand,  Life in the Tropics

    Die ganze Wahrheit über Thai-Food

    Yippieh! Salat mit irgendwas Grünem, Pilzen und Chili! Das sieht lecker aus, denke ich und beginne mir reichlich davon auf den Teller zu laden. Freitagmittag in der Kantine, da ist der Blick schon etwas müde. Und der Geist vom Aufenthalt in Europa noch etwas getrübt… Pilze! Pah! In welchem thailändischen Gericht (außer vielleicht den Suppen Tom Ka und Tom Yam) sind denn schon jemals Pilze gesichtet worden? Da war wohl eher der Wunsch Vater des Gedankens. Natürlich ist es Fisch. Getrockneter Fisch, um genau zu sein, in eigentümlich großen Brocken. Irgendwie wie dicke Pilzscheiben geformt und in recht harter Konsistenz. Aber die schuppige Haut hat ihn dann doch…

  • Thailand

    Von hellblauen Shirts und ganz realem Geisterglauben

    Es klopft an der Trennwand zur Rezeption. Immer wieder. Der Nachtdienst von “Guest Services” schreckt aus seinem Nachtlager im Hinterstübchen des Empfangs hoch. Doch draußen ist nichts. Ein Geist! Er ist sich sicher. Genau wie der Buggy-Fahrer, der nachts nicht den Service-Weg Richtung Phranang Beach fährt. “Dort hat es ganz viele Geister rechts und links vom Weg”, sagt er und nimmt lieber einen Umweg in Kauf. Viele Thai glauben fest an derartige paranormale Erscheinungen – ganz unabhängig davon, ob sie Buddhisten, Muslim oder Taoisten sind. Beredtes Zeugnis sind die unzähligen Geisterhäuschen im ganzen Land sowie vielerlei bunte Bänder, die man an Booten, Felsen oder mächtigen, alten Bäumen sieht.…

  • Thailand

    Thai time im Jahr 2554

    “Mai bpen rai” – “Macht nix!” und “Sakruu na kaa!” – “Moment, please!”: Thailändische Ausdrücke der Gelassenheit, die Menschen aus dem westlichen Kulturkreis gerne Mal an ihre Grenzen führen. “Thai time”, ist ein weiterer Klassiker in dieser Reihe. Eine Viertelstunde zu spät oder zu früh – irgendwann so um rum können wir uns treffen. Und wenn heute mal was nicht mehr klappt, dann halt morgen oder nächste Woche. Könnten die Thai spanisch, würden sie den Ausdruck “Manana, manana” sicher auch schätzen. Vier Mal 2 Uhr pro Tag Wenn ein Thai mal nicht zu einem Treffen kommt, kann dies aber auch daran liegen, dass man die Uhrzeit nicht hinreichend spezifiziert…

  • Thailand

    Von Vegetariern und mutigen Gesichtspiercings

    Der Blick ist dezent irre. In Trance wackelt der junge Chinese leicht mit dem Kopf hin und her. Und sein Gang ist etwas zittrig. Seine Freunde geleiten ihn zu einer Stelle inmitten des Tempfelhofs und holen einen Stuhl, einen von diesen hübschen thailändischen Plastikstühlen. Schnell ist er umringt von einem Dutzend Zuschauer mit ebensovielen Kameras. Alle wollen sie sehen, wie sich die Nadeln durch sein Gesicht bohren. Es ist 6:30 Uhr am Morgen in Phuket Town. Ich hatte noch kein Frühstück. Vielleicht besser so.

  • Thailand

    Haben Sie Syphilis, Frau Lehrerin?

    Mir ist nicht bekannt, was ein Mensch alles tun muss, um in Deutschland eine Arbeitserlaubnis zu bekommen. In Thailand umfasst die Liste der Papiere, Nachweise und sonstigen Darreichungen 22 Punkte. Womit der Erwerb einer so genannten "Work Permit" ebenso wie der Antrag für ein Arbeitsvisum zu den letzten großen Abenteuern in einem ansonsten äußerst friedlichen und zivilisierten Land gehört.